Papas con salsa brava y suero

Ingredientes principales

Ingredientes

  • 6 papas sabaneras
  • 2 tazas de aceite vegetal
  • 1 cebolla cabezona
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de paprika o pimentón en polvo
  • 4 tomates chontos
  • 1/2 taza de Suero Costeño Alquería
  • Ají (opcional)

Preparación

Trucos del chef

Cuando licuamos líquidos calientes debemos retirar el tapón de la tapa de la licuadora y poner un trapo encima, esto evitará que se forme un vacío y puedas quemarte.

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